月別: 2013年10月
れんこんレシピのレパートリーが増える！3つの食感レシピ
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シャキシャキ！ホクホク！もっちもち！れんこんは調理法で色々な味わい方ができます。れんこん料理のレパートリーを増やすためのコツを、レシピを通して紹介します。
抗アレルギー効果のあるレンコンパワーってすごい！
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オペラ歌手の中島啓江（けいこ）さんは、6歳の頃からアレルギー性の喘息に悩まされていたそうです。 発作が起きると、よく倒れこんでしまったりして結構大変で、生活に支障をきたすほど酷かったとか。。。 そんな中島さん、前にタクシ […]
疲れを取るには「鶏むね肉」と「オレンジの光」が大切！
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疲れ溜めてませんか？ なんでも文部科学省の調べによると、約6割もの人が「疲れ」に悩まされているとか。。。 さらにそのうち3分の2の人たちは半年以上疲れが取れないという慢性的な疲労を感じているとか。。。 さらにさらに真面目 […]
面倒な”皮むき”が楽しくなる！スルッとむけるスゴ技
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面倒な『皮むき』。。。なんとかならないの？ を、これで解決できるかも？な『皮むき』技が、あさイチで紹介されていました！ じゃがいもの皮をスルッと簡単にむく方法 じゃがいもの皮をラクに簡単にむく方法を教えてくれたのは、東大 […]
低カロリーレシピ4：ダイエット中でも食べれるピザ風春まき
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ダイエット中、食べたくなるけど食べてはいけないのが『ピザ』だけど、これなら低カロリーでピザを食べている気分を味わえるという『イタリアン春まき』だそうです。 一般的なピザ → 431kcal イタリアン春まき → 254k […]
低カロリーレシピ３：お肉を使わないダイエット和風カレーレシピ
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半年で旦那さんを15ｋｇ痩せさせたというギャル曽根ちゃん流ヘルシー和風カレーレシピです。 お肉の変わりに豆腐を使っているカレーなので、ダイエット中でも食べれるんだとか。 一般的なカレーのカロリーが764kcal。 この曽 […]
低カロリーレシピ1：鶏むね肉＋豆腐のヘルシーからあげ
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半年で旦那さんを15ｋｇ痩せさせたというギャル曽根ちゃんのヘルシーレシピです。 曽根ちゃんは、調理師でもあり、野菜ソムリエでもあり、フードファイターでもあるという「食」のスペシャリストですね。 このヘルシーから揚げは揚げ […]
失敗しない撮影術！これでＦＢやブログにアップする写真がアップ↑
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10月に入ったのに蒸しっとしたり、急激に寒かったり、、、不安定ながらも、外で過ごしやすい季節にはなってきました！ 秋の行事は、運動会にぶらりお出かけ、山歩きなどなどいろいろとイベントがもりだくさんって方も多いかと思います […]