先日作った人参葉のふりかけが、思ってたよりたくさん作れたので、全部使い切りたくて今日はおにぎりにして食べました。

人参葉おにぎり

これかなり美味しいです!

ジャコや干しエビがたくさん入っているので、カルシウムもたくさん取れるし、小さいにんじんがアクセントになって、ありそうでないおにぎりになりました。

先日作った、人参葉のふりかけレシピはこちら↓です。
●人参葉のカルシウムふりかけレシピ

ふりかけをご飯に混ぜて、あとは好きな形ににぎるだけ!
立派な栄養たっぷりの一品です。

写真の後ろに見えるのは

  • 菜の花の粒マスタードマヨ和え
  • キャベツのアンチョビオイル炒め
  • 玉子焼きの切れ端

です^^;
キャベツのアンチョビオイル炒めは、昨日作り過ぎたので余りものです。
余り野菜で作った余りもの……です。

キャベツのアンチョビオイル炒めレシピはこちら←です。
菜の花の粒マスタードマヨ和えのレシピはこちら←です。

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