昨日の ゴーヤー の肉味噌炒め をそうめんに乗せてみました。
昨日多めに、ゴーヤー の肉味噌炒めを作ったので、今日はお昼に、そうめんの上にのせて食べてみたら、これ、イケます！
ゴーヤーの肉味噌炒めを作る時は多めに作って余らせて次の日のお昼に、リサイクル？できますよ～ヽ（´▽｀）ノ
ゴーヤー の肉味噌炒め のレシピはこちら↓からどうぞ～。
●ゴーヤーの肉味噌炒めレシピ
次に肉味噌のせそうめんです。
そうめんをたっぷりのお湯で茹でて、途中で2～3ｃｍに切ったニラを加えて一緒に軽く茹でて、そうめんが茹で上がったら、ザルにあげ、冷水で熱を取ります。
その後、しっかり水けをとって塩をほんの少しふりかけて全体を大きく混ぜまわせ、器に盛り、上からゴーヤの肉味噌をトッピングするだけです。
普通のつゆで食べるそうめんに飽きたらぜひ試してみて下さい♪
