今日（2009.06.05）の TBS 『 はなまるマーケット 』は
沖縄特集 の最後になるのかな？
” 沖縄おめざ “の特集をやってました♪
はなまるマーケットには毎日ゲストが来て、
” おめざ “と題して、おすすめの一品を紹介しているんだけど、
“沖縄”の食べモノも数多く紹介されているらしくて、
その数なんと50種類以上！
で、今回は沖縄特集に合わせて、
沖縄でも大人気で、”おめざ”でも紹介されたと言う逸品が
改めて紹介されていました♪
今日紹介されたのはコレ！
【元気が出る 沖縄おめざ 】
・紅いもタルト
これ、美味しいんですよね！！
甘すぎない程良い甘さかげんの、紅いものモンブランのような味わいと、
下のタルトも、決して脇役でない食感と風味がたまらない生地になってて、
薬丸くんも絶賛でした！
違う番組でもこの紅いもタルトが紹介されているのを
見たことあるんですが、沖縄旅行に行った人はほとんど買って帰るようで、
沖縄旅行を終え、空港から帰る人たちに、
「紅いもタルトは買いましたかぁ？」って聞いてみると、80％くらいの割合で
買っている方がいました！今一番人気の沖縄土産のようです＾＾
↑楽天でも売ってました♪
・田芋（ターンム）：どぅるわかしー
この料理、あの沖縄のおばぁ代表！と言っていい、
平良とみさん（ちゅらさんのおばぁ役の方）が、
はなまる のゲストとして出演した時、おめざとして紹介されてたもの
だったんだそうです。
田芋（＝ターンム）は、里芋に似ている粘りのあるイモで、
田んぼに生えるから田芋と言う名前なんだそうです。
沖縄では、縁起の良い食べ物として、
お祝いの料理に欠かせない食材なんだそうです♪
うちでは旦那の実家から、
田芋の田楽と田芋のくりきんとんのような甘い味付けの料理を
お母さんが送ってくれるんですが、これが美味しい！！！
田芋は、里芋のようなんだけど里芋よりも食べやすくて美味しい！
と感じます♪栄養価も高くて美味しいので嬉しい食材です♪
・海ぶどう
これも、初めて食べた時は驚きでした。
いくらを小さくギュッとした感じのプチプチ食感で、しょっぱい味。
けっこう子供も好きだったりする、程よいしょっぱさ。
おつまみにも最高！でプチプチと食べ出すと止まらないんですよね♪
注意したいのは、保存方法！
冷蔵庫に入れてしまうとダメになるので、注意が必要なんだそうです＾＾
・八重山かまごこ
日本のあちこちでかまぼこは出回っていて、
正直、飽きてしまってそんなに特別視する食べ物？って
いつも感じてたんだけど、沖縄のかまぼこは本当に美味しい！と感じました！
中でも石垣島の八重山かまぼこはかなり人気なんだとか。
一度は食べてみて欲しいなぁと思います＾＾
沖縄のおすすめ食材はまだまだあるんだけど、
はなまるで、今日紹介されたのはこれだけでした！
う～沖縄に遊びに行きたくなってきました（≧▽≦）
