鰆の栄養 更新日:2016年3月2日 公開日:2008年3月16日 食材の栄養・効果 鰆の名前の由来は、体が細長い特徴から、腹が狭いと書く「狭腹(さはら)」と呼ばれ、その後春に一番脂がのり美味しいことから「鰆」と名付けられたようですねぇ。 続きを読む
鰆の味噌照り焼き レシピ 更新日:2016年6月15日 公開日:2008年3月16日 作ってみましたレシピ 春を感じる鰆。西京漬けだと漬ける時間がいるので、照り焼きにしました。でもやっぱり関西人としてはしろ味噌もからめたいので、白味噌照り焼きに決定~。 続きを読む
キャベツが甘い!煮 簡単レシピ 更新日:2016年6月15日 公開日:2008年3月15日 作ってみましたレシピ キャベツの甘みが本当に美味しく、ささっと作れるので年中よく作る料理の一つです。キャベツが本当に甘く感じるので、キャベツの甘い煮!っと勝手に名付けました。 続きを読む
新じゃがフライのヨーグルト風味カレー レシピ 更新日:2016年6月9日 公開日:2008年3月13日 作ってみましたレシピ 新じゃがをたっぷり使ったヨーグルトの酸味が効いてるさっぱりとしたカレーです。 続きを読む
ほうれん草と鮭の炊飯ピラフ 簡単レシピ 更新日:2016年3月1日 公開日:2008年3月12日 便利・日常レシピ 手間なしの一品!パリパリのほうれん草のトッピングが本当に美味しいので、一度試して欲しいです。 続きを読む
にんじんしりしり~ 簡単レシピ 更新日:2016年3月9日 公開日:2008年3月11日 便利・日常レシピ しりしり~は沖縄で「すりおろす・千切りにする」の意味だそうです。にんじんと卵があればできちゃう超簡単レシピです。 続きを読む
中国茶ー金奨鉄観音 更新日:2016年3月1日 公開日:2008年3月10日 日々雑記 「海風號」で買って来てくれた、金奨鉄観音は過去に中国政府から金賞を受賞した茶葉なので金奨鉄観音と呼ばれているらしいです。 続きを読む