お茶の健康成分の中でも、ものすごく嬉しい効果を発揮してくれるのが『カテキン』ですが、実は血液中にとても吸収されにくい成分なのです。。。
なので、なんとかこのカテキンをもっと吸収させる方法はないかと調べた“ためしてガッテン”がたどり着いたのは、『すり鉢茶ラテ』なるもの！
なんとカテキンの吸収率が30％もアップするのだそうです。
カテキン吸収率30％アップの方法
それはすり鉢茶を牛乳と一緒に飲むだけ！
これが『すり鉢茶ラテ』なのです。
すり鉢茶ラテの入れ方…1人分
●材料
・茶葉（2ｇ）・熱湯50ml・牛乳50ml
●作り方
1：すり鉢に茶葉２ｇを入れて、小さじ１杯ほどの熱湯を入れ、
茶葉がペースト状になるまで１分ほどする。
2：熱湯５０ｍｌを加えて、２分間待ってから、茶漉しでこします。
3：そこに温めておいた牛乳を入れたら出来上がり！
※茶葉や牛乳の量はお好みに合わせて調節しましょう。
※すり鉢茶＆ミル茶の入れ方はこちらに書きました。
→カテキンパワーをアップさせる煎茶の入れ方
※今年1月にためしてガッテンで放送された お茶の健康効果についての内容は公式サイトに書かれてました。
→お茶！がん死亡率激減！？超健康パワーの裏ワザ
