「サプライズ！」で放送！石黒彩の時短肉じゃがアレンジレシピ

サプライズ！水曜日は”えなりが行く！”です＾＾

で、今日の放送（2009.06.17）では、元モームスで、今はカリスマ主婦！
石黒彩さんの時短レシピが紹介されてました♪

しかも、ただの時短レシピではありません！
“肉じゃが”のアレンジ簡単レシピをなんと５品！も教えてくれちゃってました＾＾
しかもしかも、全く違う味に変身させちゃってました♪

石黒さんと言えば、オフィシャルブログ！
なんと１日50万アクセスもあるんだそうですよ（≧▽≦）
→あやっぺのブタの貯金箱

そして、今ちょこっと覗いてみたら、もう、今日の番組のことアップされてました！早い！
だって生放送で出演されてたんですよ～～スゴイですよね＾＾

↓料理本も人気ですよ♪料理本好きな私には目の毒です（≧▽≦）

石黒彩の3びきのこぶた食堂

子育てプロジェクト！

今日のサプライズ！の肉じゃがアレンジレシピはこちら↓

なんと肉じゃがをホットサンドの具材にしちゃってました！
でも、すっごく美味しいと絶賛でしたよ♪

石黒彩肉じゃがアレンジレシピ

残りものの肉じゃがをボウルに入れて潰します。
お肉などの塊りは、キッチンはさみでチョキチョキ切るとまな板を汚さなくて済むそうです＾＾
そこに、マヨネーズ、マスタード、ケチャップを入れ、混ぜる。
サンドイッチ用のパンの中心部分だけにバターを塗り、１の具材を適量のせ、上にパンをのせて挟む。
ホットサンドのように回りを閉じるのはフォーク！
パンの端をフォークの先で押し止めて閉じてから、トースターで３分ほど焼くける。

こんがり美味しいホットサンドの出来上がり♪

※ポイント！：バターを塗ることで具とパンの間に壁ができるため、具の水分がパンにしみ込むことなくカリッと焼けます。
ただし、端まで塗るとパンがくっつかなくなるので、パンの中心部分にだけ塗るようにします。

肉じゃががニョッキ～～？って驚きですよね！
でも、これが美味しいらしいのです＾＾；
石黒彩肉じゃがアレンジレシピ

※ポイント！：
パスタは、肉じゃがの水分によっては柔らかくなり過ぎる事があります。
なので、耳たぶくらいの柔らかさになるまで強力粉を加え、こねます。

ニョッキの茹であがりタイミングは、沈んでいたニョッキが浮いてきたらOK。

これもとんでもない組合せの料理になってます＾＾；
ソースは肉じゃがをアレンジして、ホワイトソースには豆腐を使い、ラザニアの生地にはギョーザの皮を使ってます（≧▽≦）

もはやラザニアでないのでは？って思うんだけど、美味しそうで、実際にとても美味しいんだそうですよ！
　石黒彩肉じゃがアレンジレシピ

残りものの肉じゃがをボウルに入れて潰します。
お肉などの塊りは、キッチンはさみでチョキチョキ切るとまな板を汚さなくて済むそうです＾＾
そこに、ケチャップとソース入れ、混ぜる。
耐熱の器に１の半量をのばし、餃子の皮を２枚のせ、その上に残りの１、餃子の皮をのせて、ラップをかけて約1分半レンジにかける。
※1層の場合は、約1分
ホワイトソースの材料をフードプロセッサーに入れて、混ぜ合わせておく。
２の上に豆腐ホワイトソースをのせて上からお好みの量のピザ用チーズをのせて、トースターで3～4分、焦げ目がつくまで焼く。

※ポイント：餃子の皮は、ラザのニアよりも火の通りがはやいので、時間が無い時には最適！